Рискну предположить, что такие постные веганские котлетки могут претендовать на звание "Норм".

Я выше уровень кулинарии мне пока недоступен. Норм котлетки из нута с овощами сможет приготовить даже ребенок. Может веганами вы после них и не станете, но я хотя бы попытался! А что сделали Вы?
Рецепт:
нут (сухой, до варки) - 1 ст. (200 гр) потом отварите.
отвар нута 3-4 ст.л.
лук - 2 средних шт.
морковь - 1 шт. ПОБОЛЬШЕ
чеснок - по желанию.
соль (лучше сванская) - 1 ч.л.
молотый мускатный орех - 1 ч.л.
копченая паприка 1 ст.л. или больше