ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг картофеля:

3-5 зуб. Чеснока
Корень Имбиря (размером с большой палец)
1 ст. л. Соли (для варки и запекания + по вкусу)
2 ст. л. Корейского Красного Перца (или 1 ч. л. Чили + 2 ч. л. Паприки)
1/2 ч. л. молотого Мускатного Ореха
2-3 ст. л. Растительного Масла
Свежий Тимьян для подачи - несколько веточек