Ингредиенты.

Для начинки:
- Картофель - 500г
- Растительное масло - 2-3 ст.
- Чеснок - 1 зубок
- Лук - 3 шт.
- Соевый сыр (тофу) - 300г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Молотый черный перец - 1/4 ч.л.
- Петрушка - 3-4 веточки
Для теста:
- Flour - 700g
- Salt - 1 tsp.
- Water - 1.5 cups