Жареные яблоки с луком Жареные яблоки – оригинальный и необычный гарнир.

Тема гарниров волнует многих хозяек: всегда хочется подать к основному блюду что-то полезное, вкусное, да еще и приготовленное быстро. Овощной гарнир, пожалуй, наиболее подходит под эти условия, однако не все овощи можно приготовить быстро. Предлагаемый рецепт гарнира из яблок не только прост в приготовлении, он также позволяет приготовить универсальное блюдо: жареные яблоки с луком прекрасно подойдут к любому мясу или курице и также могут использоваться в качестве гарнира во время любого праздника, особенно зимнего. Тип блюда:гарнир Калорийность:75 ккал Также это может быть отдельное самостоятельное блюдо в виде закуски; такой гарнир хорош при диетическом питании и несомненно это блюдо является блюдом здорового питания. При этом все ингредиенты просты и доступны круглый год. Блюдо из яблок Ингредиенты: яблоки – 2 шт., желательно кислых сортов, лук – 2 шт., соль – пара щепоток, сахар – щепотка, горчица столовая (не порошок) – 2 ч.л., чеснок – 1 зубчик, перец – по вкусу, растительное масло или жир для жарки, клюква или красная смородина для украшения по желанию. Обычно берется одинаковое количество яблок и лука, но можно положить яблок немного больше. Приготовление: Режем лук, кладем его на разогретую сковороду и обжариваем до мягкости 2-3 минуты. Режем не крупно яблоки, кладем их в сковороду к луку, добавляем сахар, соль и перец по вкусу, все перемешиваем. Обжариваем также около 2-3 минут, пока яблоки не станут мягкими. Важно не дать яблокам пережариться и превратиться в кашу – они должны сохранить свою форму. Добавляем в уже готовое блюдо измельченный чеснок и горчицу, перемешиваем и подаем к столу, украсив жареные яблоки свежими или замороженными ягодами клюквы или красной смородины Получается вкусное и необычное блюдо из яблок: оно прекрасно само по себе, а в качестве гарнира просто великолепно. Приготовленный быстро из обычных и всегда имеющихся в доме продуктов, такой гарнир несомненно создаст небольшой праздник, особенно с кусочком курицы, индейки или обычной котлеты. Это вкусный, полезный и диетический рецепт. Другие простые рецепты гарниров: «Необычный гарнир из риса с томатным соусом и рисом», «Макароны с овощами – простой и вкусный гарнир», “Тушеная тыква – вкусный гарнир и диетическое блюдо» Приятного аппетита и будьте здоровы!
©