Жареный сыр бри в панировке

Жареный сыр бри в панировке можно подавать на воскресный завтрак, когда никто никуда не спешит и можно посмаковать блюдо. Также жареный сыр бри в панировке можно подать как закуску к легкому вину. По этому рецепту можно приготовить любой мягкий сыр, который неплохо держит форму, не растекается. Для панировки белок нужно хорошо взбить с половиной чайной ложечки муки. Соус тоже можете менять по своему вкусу. Успехов и приятного аппетита!
Ингридиенты:
Сыр бри: 150-200 Грамм,
Яйцо: 1 Грамм (панировка),
Мука: 2 Ст. ложки ( панировка),
Панировочные сухари: 2 Ст. ложки ( панировка),
Клюква: 100-150 Грамм,
Сахар: По вкусу
Приготовление:
Ягоды помыть.
Ягоды с сахаром размолоть миксером.
Порезать на кусочки сыр. Желток отделить от белка.
В белок добавить пол чайной ложки муки. Взбить.
Приготовить муку, панировочные сухари.
Сыр обвалять в муке.
Затем в белок обмакните.
Обваляйте сыр в панировочных сухарях.
Обжарьте кусочки сыра в масле и выложите на салфетку.
Приятного аппетита!