Мои любимые рецепты

Витаминный салат Этот салат — идеальный способ насытиться витаминами и зарядиться энергией на весь день. Лёгкий, свежий и с ярким вкусом. Ингредиенты: капуста – 200 г морковь – 1 шт огурец – 1 шт перец болгарский – 1 шт соль – по вкусу Для заправки: желтки отварные – 3 шт сметана 10% – 3 ст.л масло оливковое – 2 ст.л сок лимона – 1 ст.л горчица – 0,5 ч.л

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БАКЛАЖАНАМИ • куриная грудка • баклажан • черри • лук красный • морковь натертая • зелень Заправка: • масло – 20 мл. • соевый соус – 50 мл. • гранатовый соус – 10 мл. • чеснок – 2 зубчика Приготовление на видео 👆

🥬🍄🍅 ЗАПЕЧЁННАЯ ПАСТА В ТОМАТНОМ СОУСЕ СО ШПИНАТОМ, ГРИБАМИ И ТОМАТАМИ ❣Макароны «Спагетти» - 300 г.; ❣Грибы «Шампиньоны» - 200 г.; ❣Томатная паста - 300 г.; ❣Томаты «Черри» - 100-150 г.; ❣Чеснок - 2 зубчика; ❣Оливковое масло - 2-3 ст.л.; ❣Вода - 500 мл.; ❣Сыр - 250-300 г.; ❣Шпинат - по желанию; ❣Соль. 🌸В форму для запекания выложить макароны «Спагетти», томатную пасту, порезанные шампиньоны, помидоры «Черри», шпинат, чеснок; 🌸Полить оливковым маслом, добавить соль, влить воду; 🌸Отправить в разогретую до 180° духовку на ~40-50 минут, или до мягкости макарон; 🌸Достать, посыпать сыром, отправить в духовку и дать расплавиться. Приятного аппетита ❤️

Ватрушки домашние Мягкие и ароматные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальный выбор для уютного чаепития или вкусного завтрака. Они легко готовятся и точно понравятся всем! Ингредиенты: Тесто: молоко – 250 мл дрожжи быстродействующие – 7 г сахар – 2 ст.л соль – 2/3 ч.л яйцо – 1 шт масло – 2 ст.л мука – 400-420 г Начинка: творог – 400 г сахар – 2-3 ст.л сметана – 2 ст.л желток – 1 шт ванилин – по вкусу яйцо – для смазывания

Бананы с шоколадом в слоёном тесте

ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ НА БЫСТРУЮ РУКУ 🍪🍪🍪 Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. 🌸Тесто: Кефир (или простокваша) — 350 мл Сахар — 1 стакан Желтки — 2 шт. Белок — 1 шт. Мёд — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сода — 1 ч. л. (неполная) Мука — 2–2,5 стакана 🌸Помадка: Белок — 1 шт. Сахар — 3 ст. л. 1. Желтки с одним белком взбить с сахаром и мёдом, влить кефир и растительное масло, ещё раз перемешать до однородности. 2. Просеять муку с содой (уксус не нужен — кислотности кефира достаточно) и замесить мягкое, не крутое тесто. 3. Раскатать тесто слоем около 1 см, вырезать кружочки, уложить на противень с пергаментом и выпекать при 180–190°С 20–25 минут до лёгкой румяности. 4. Помадка: белок взбить венчиком с сахаром до растворения кристаллов (не до пиков). 5. Готовые пряники быстро смазать белковой помадкой (можно в два слоя) и вернуть в духовку ещё на 10 минут, затем переложить на блюдо и остудить.

Салат с морской капустой ⠀ Ингредиенты: 👨🏼‍🍳Морская капуста - 600 гр⠀ 👨🏼‍🍳Кукуруза конс. - 1 банка⠀ 👨🏼‍🍳Крабовые палочки - 200 гр⠀ 👨🏼‍🍳Яйца - 3 шт⠀ 👨🏼‍🍳Лук красный - 0.5 шт⠀ 👨🏼‍🍳Майонез или сметана⠀ 👨🏼‍🍳Специи

Тортилья с начинкой — это универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда Её удобно брать с собой, разрезать на порции или подавать целиком на стол. Кроме того, тортилья с начинкой открывает простор для фантазии: каждый раз можно создавать новые комбинации продуктов, превращая простую лепёшку в настоящее гастрономическое удовольствие для всей семьи.

Вкуснейший салатик Свежий, яркий и безумно аппетитный — тот самый рецепт, который хочется сохранить и готовить снова и снова.

Деревенский тортик