Суп из консервированного тунца

Сей рецепт - один из простейших рецептов супов, которые я знаю. Суп можно готовить с закрытыми глазами, хотя нет, один глаз должен быть, как минимум, приоткрыт. Приготовление происходит необыкновенно быстро, особенно если нарезать овощи заранее, а посему варить его рекомендуется непосредственно перед подачей. Легкие супы - идеальное "первое" и этот - отличное тому подспорье.
Ниже - рецепт супа из консервированного тунца с фото, приготовить блюдо по которому сумеет каждый.
Удачи в приготовлении! :)
Ингридиенты:
Рыбные консервы : 1 Штук (Tунец),
Морковь: 2 Штуки,
Рис : 1/3 Стакана,
Укроп: 1 Штука,
Репчатый лук: 2 Штуки,
Вода: 2 Литра,
Соль : По вкусу,
Перец: По вкусу
Приготовление:
Кружками нарезать морковь, можно - полукольцами.
Нарезать репчатый лук также полукольцами.
Добавляем в репчатый лук растительное масло и обжариваем его.
Нарезаем укроп.
Хорошенько промываем рис.
Доводим воду до температуры кипения.
Опускаем в воду рис, морковь и обжаренный лучок.
Далее надо размять консервы вилкой, можно еще убрать косточки, но это по желанию.
В момент, когда рис с овощами почти готов - добавляем туда консервы вместе с жидкостью.
Посыпать укропом и снять с огня - суп готов!