Предыдущая публикация
Мясные гнёзда
Ингредиенты:
Фарш 400г.
Яйца 1шт.
Паприка 1ч.л
Сухой чеснок 2/3ч.л
Соль, перец по вкусу
Лук 1шт.
Грибы 250г.
Сыр (любой твердый) 150г.
Сметана 30г.
Зелень
Приготовление:
Для начала замешиваем фарш, чуть отбиваем и оставляем на 15 минут. Формируем шарики и чем-нибудь делаем углубления. Грибы, лук обжариваем на растительном и сливочном масле. Солим и перекладываем к фаршу. Сверху смазываем сметаной, чуть зелени и тертый сыр. Убираем на 25-30 минут в разогретую духовку при 180 градусах.
00:27
Следующая публикация
Комментарии 1