Японский омлет с сыром и овощами

Ингредиенты:
Сыр - 30г
Яйцо - 3шт
Замороженные овощи - 60г
Пучок зелени
Приготовление:
Измельчи зелень и овощи, и смешай это все со специями и взбитыми яйцами.
Вылей треть массы на сковороду, присыпь тертым сыром и подожди, пока омлет слегка поджарится.
Аккуратно лопаткой сверни его рулетом и отодвинь на край сковороды.
Вылей еще треть массы рядом, снова присыпь сыром, обжарь, сверни и повтори то же самое с третьим слоем.