У меня мама была профессиональный повар настоящие блины никогда не делались на дрожжах и на закваске на молоке и маленько соды , а оладьи делались и на дрожжах и на закваске кто как хотел и на кефире вот в этом отличие а не в размерах
Никогда блины не бывают толстыми а бывают ещё в дырочки не надо ерунду собирать это оладьи да всегда в Сибири были гулянья на масленицу и у меня мама призы получала за блины кто с маслом , кто с мёдом, кто с вареньем ел не надо людей путать это профессиональные блины ну а люди кто как хотел так и делал кому как нравилось
Комментарии 55