Паштет из куриной печени в духовке

Ингредиенты

Куриная печень – 500 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1-2 шт.
Лавровый лист
Специи, соль – по вкусу
Сливки 10% – 100-120 мл.

Приготовление

1. В форму для выпечки выкладываем печень, предварительно очищенную от пленок, морковь лук, специи и лавровый лист.
2. Отправляем в духовку на 40-60 минут (180°С).
3. Даем остыть, убираем лавровый лист, добавляем сливки и пробиваем всю массу блендером до однородной консистенции.
4. Перекладываем все в форму и убираем в холодильник для застывания минимум на 2 ч.

Рецепты паштетов из куриной печени 

Рецепты закусок