🍰 Торт на сковородке

📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 180 гр
Масло подсолнечное (без запаха) - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 150 гр
Какао - 3 ст.л
Для крема:
Сливки (33%) - 400 мл
Вареная сгущенка - 320 гр
🔥 Приготовление:
1. В миске соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло взбиваем до однородности. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем жидкое, однородное тесто.
2. Жарим блины на разогретой сковороде, смазав сковороду растительным маслом. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем варенную сгущенку и взбиваем до однородности.
3. Коржи вырезаем с помощью тарелки, а обрезки перемалываем в блендере. Собираем торт, выкладываем коржи друг на друга, промазывая кремом каждый корж. Сверху посыпаем крошкой и убираем в холодильник
Приятного аппетита!