ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр творога 2-3 моркови 4 яйца 50 гр манки 100 гр изюма 150-200 гр сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог растереть с желтками, сахаром. Морковь измельчить в блендере, смешать с манкой, добавить к творогу. Отдельно взбить белки и аккуратно вмешать в творожно-морковную смесь. Вмешать изюм. Выпекать 55 минут. Для такой запеканки можно использовать отжатую морковь, без сока, тогда, если тесто суховато, в него нужно добавить немного кефира или сметаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!