Вам понадобится: -Лук зеленый 20 г -Колбаса сырокопченая 400 г -Сливочное масло 150 г -Сыр твердых сортов 150 г -Перец сладкий зеленый 2 шт. -Помидоры красные 150 г Приготовление: 1. Вымыть, обсушить и мелко порезать лук. 2. Колбасу нарезать маленькими кубиками и смешать всё со сливочным маслом. 3. Натереть сыр на мелкой тёрке и смешать с получившимся фаршем. 4. Срезать у овощей верхушки и удалить сердцевину. 5. Плотно наполнить начинкой и поставить в холодильник на 3−4 часа. 6. Перед подачей на стол нарезать фаршированные овощи тонкими ломтиками и выложить на блюдо. #закуски