🥟 Пельмешки на заварном тесте

Мука является основным источником углеводов, которые обеспечивают энергию для организма. Сметана содержит кальций, важный для здоровья костей. Соль необходима для вкуса и контроля роста дрожжей. Сливочное масло содержит витамин A, полезный для кожи и зрения. Яичные желтки обогащают тесто белком. Говяжий фарш богат белком, железом и цинком, необходимыми для поддержания мышечной массы и здоровья крови. Ингредиенты: 1. Мука — 450 грамм 2. Вода — 220 миллилитров 3. Соль — 1 чайная ложка 4. Яйцо — 1 штука 5. Растительное масло — 2 столовые ложки 6. Мясной фарш — 600 грамм 7. Луковицы — 2 штуки 8. Соль — 1 чайная ложка 9. Черный перец — по вкусу 10. Вода или бульон — 30-50 миллилитров 11. Сливочное масло — для подачи 12. Сметана — для подачи Приготовление: на видео Приятного аппетита! Пельмени на заварном тесте — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и сочную мясную начинку. Использование заварного теста придает пельменям особую текстуру и вкус. Тесто готовится с добавлением сметаны, что делает его более мягким и эластичным. Начинка из говяжьего фарша, лука и специй обеспечивает сытность и насыщенный вкус. Пельмени могут быть приготовлены заранее и заморожены, что делает их удобным выбором для быстрого перекуса или сытного ужина. Подача пельменей со сливочным маслом и сметаной — это классическое сочетание, которое дополняет вкус блюда. Пельмени на заварном тесте — это блюдо, которое согревает душу и напоминает о домашнем уюте.