Рецепты на все случаи жизни

Самое обидное в кухонной жизни – выкидывать продукты, которые с любовью выбирал, но сразу не приготовил, и они испортились. А если это мясо, то еще и накладно, да и семью надо кормить… Сегодня разговаривал с ...

По дороге с работы купить банку консервированного тунца, каперсы и анчоусы… нет — ничего страшного. А дома приготовьте карпаччо с соусом вителло тонато.

А их тыквы получаются отличные десерты.Не знали? Только супчик или каша? Все достаточно просто, если не хотите заморачиваться, то можно просто смешать

Классический рецепт блюда о котором все знают, большинство, если они не веганы, пробовали, но мало кто точно знает откуда же появилось это название. И кто такой, этот граф (?) Строганов, в че...

Рецепт от шеф-повара француза. Режис Тригель работал во многих ресторанах. Сейчас в высотном ресторане Sixty в Москва-сити.Сегодня он поделился со мной очень простым рецептом пирога.

Шеф-повар ресторана "Шинок" Елена Никифорова подумала и предложила своим гостям жульен в булочке. Просто, но как эффектно, вашим гостям понравится

Осенью очень хочется вспомнить лето. Те, кто бывал в Греции могут приготовить дома традиционные греческие Garidoflogeres - пирожки с креветками и сыром.

Этот салат был в меню в обязательном порядке во всех приличных ресторанах времен СССР. Конечно не всегда для его приготовления использовали телятину,

Для меня древесные грибы былы чем-то из области космического, неподдающееся обычному пониманию.Вот и в этот раз Пробовал — вкусно!!!!

На прошлой неделе в в Программе «Еда живая и мертвая» рассказывали про перловку. Захотелось попробовать что-то из не приготовить. Хотя в армии я ее любил, время было голодное. И тут шеф-по...

«А зачем мыть сковородки с противопригарным покрытием в посудомоечной машине? К ней же ничего не липнет, сполоснули горячей водой и протерли губкой — ...

Огурец на 96% состоит из воды и быстро удаляет жажду. А если добавить в огуречный лимонад лимон и мед, то получится очень полезный напиток.

Как быстро запечь ребра на гриле. Открою секрет — заранее подготовьте их.

Как быстро запечь ребра на гриле. Открою секрет — заранее подготовьте их.

Пошаговый рецепт с фото Пасхального кулича от шеф-повара ресторана «Ти-Бон Wine» Павла Галковского.