[Сегодня я без рецепта.

] СОВЕТЫ от Шеф-повара: КАК ХРАНИТЬ МЯСО
А вы это знаете:
- Сколько и как и где правильно хранить мясо.
- Почему мясо в вакууме храниться дольше.
- В горячей или холодной воде размораживать мясо
... и любимый рецепт шашлыка шеф-повара крупнейшего производителя мяса в России.
Сегодня у меня интервью с человеком, который о мясе знает все, особенно о говядине - Дмитрием Лазько. https://mysmartkitchen.ru/sovety/sovety-ot-shefa/2743/hranit-mjaso/