[Ностальгия]

Раньше у нас было целым событием пойти семьей в ресторан. И очень часто из закусок я заказывал салат "Ташкент".
Редьку я любил всегда, но чтобы говядину переводили в салат - в семье это посчитали бы кощунством. Говядина, если с косточной. то это суп, если без - то второе.
И честно говоря, позже я очень страдал от того, что не было того советского рецепта этого салата..
ТЕПЕРЬ ЕСТЬ, СПАСИБО МИХАИЛУ ТАРУСИНУ! https://mysmartkitchen.ru/recepty/1-salaty/2611/salat-tashkent/