Вкусный салат: хоть на праздник, хоть в будний день

Фантастический САЛАТ Из банальной СВЕКЛЫ! Уверена Вам понравится.

Ингредиенты:

1. Свекла - 350 гр.
2. Репчатый лук или красный салатный лук - 1 шт.
3. Сельдь с/с - 150 гр.
4. Красная фасоль - 1 банка.
5. Морковь - 1 шт.
6. Соль, перец - по вкусу.
7. Майонез - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить или запечь в духовке до готовности. Затем натереть на крупной терке и отправить в салатник.

2. Морковь отварить, а затем мелко нарезать.

3. Лук мелко нарезать. В этот салат мне больше всего нравится использовать красную салатную луковицу.

4. Селедку нарезать небольшими кусочками.

5. Все ингредиенты соединить в салатнике, добавить красную фасоль, соль, перец по вкусу и майонез. Тщательно перемешать и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!