Мой полезный дежурный салат всего за 5 минут: очень вкусный и простой рецепт

Взяла по чуть-чуть всего, что было в холодильнике и сообразила новый салат: назвала его "Краски" за насыщенный вкус и яркий вид.

Ингредиенты:

1. Капуста - 300 гр.
2. Морковь по-корейски - 180 гр.
3. Консервированная фасоль в собственном соку - 1 банка.
4. Зеленый лук - 3 пера.
5. Петрушка - небольшой пучок.
6. Соль - по вкусу.
7. Растительное масло - 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Капусту мелко шинкуем. Перекладываем в глубокую миску и мнем, чтобы капуста пустила сок и стала сочнее и мягче. Если у вас молодая капуста, то мять её не нужно.

2. К капусте отправляем морковь по-корейски.

3. Так же добавляем 1 банку консервированной красной фасоли в собственном соку.

4. Мекло нарезаем зеленый лук и петрушку.

5. Добавляем соль, 2 ст. ложки растительного масла и тщательно вымешиваем салат.

Вкусный и лёгкий салат, который можно приготовить в любое время года. В капусте и зелени множество витаминов и прочих полезных веществ. Поэтому не забывайте почаще включать в свое меню вкусный салат из свежей капусты.

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.

Приятного аппетита!