Ингредиенты:
✅шампиньоны - 300 г
✅ветчина - 250 г
✅яйца - 3 шт.
✅кукуруза консервированная - 170 г
✅свежий огурец - 2 шт.
✅майонез - 100 г
Для украшения салата:
✅яйца - 2 шт.
✅оливки - 5 шт.
✅укроп свежий - несколько веточек
✅майонез - 1 ч. л.
Приготовление салата:
1. Яйца отвариваем вкрутую. Грибы нарезаем пластинами и обжариваем до готовности. Ветчину, яйца и огурцы нарезаем кубиком.
2. На блюдо ставим кулинарное кольцо, внутри кольца посередине ставим стакан. Собираем салат слоями:
ветчина, майонез,
яйца, майонез,
огурцы, сеточка из майонеза,
кукуруза консервированная, сеточка из майонеза,
шампиньоны жаренные, майонез.
3. Украшаем салат: сначала выкладываем по кругу вокруг стакана натертый на мелкой терке желток, затем натертый белок по внешнему краю.
4. Ставим салат в холодильник на час, чтобы слои схватились. Аккуратно убираем кольцо и стакан. Сверху салат украшаем еще веточками укропа и оливками.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев