Цветная капуста в панировочных сухарях

Тебе понадобится:
- Цветная капуста - 1 головка
- яйца - 2 шт.
- панировочные сухари
- соль и перец по вкусу
- растительное или сливочное масло для жарки
Как приготовить:
Цветную капусту разбери на соцветия, промой и отвари в подсоленной воде. Провари 3-4 минуты, чтобы капуста осталась недоваренной и плотной, затем откинь на дуршлаг, дай стечь воде.
Взбей яйца с солью и перцем, положи туда капусту и тщательно перемешай. Порциями обволакивай в панировочных сухарях и жарь до готовности 5-7 мин.