Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

📌Ингредиенты
● Феттучине 400 г
● Куриное филе 2 шт.
● Свежий или мороженный горошек по вкусу
● Большой лимон 1 шт.
● Чеснок 1–2 зубчика
● Сливки 200–300 мл
🔑Приготовление
1. Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности 4–5 минут. Лучше это делать порциями, а потом сложить вместе.
2. С лимона теркой снимаем цедру и выжимаем 2 ст. л. лимонного сока.
3. Добавляем лимонный сок, рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, уменьшаем огонь до минимума и готовим еще 10 минут.
4. Добавляем сливки, увеличиваем огонь и даем загустеть.
5. Если горошек замороженный, замачиваем его в кипятке на 5 минут.
6. Когда соус уже почти готов, добавляем горошек и феттучине.
7. Прогреваем еще 5 минут.