📌 Сырники в духовке

Секрет успеха приготовления хороших сырников – это, конечно, хороший творог. Из свежего творога отлично получаются ароматные румяные сырники, запеченные в духовке.
🍒 Ингредиенты:
творог - 500 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
манная крупа - 50 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
мука - 1 горсть
Приготовление:
1. Для приготовления ароматных сырников ставим духовку на 190 градусов.
2. В миску к творогу добавляем манку, яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешиваем творожную массу, если она получается слишком жидкой (зависит от сочности творога), то добавляем ещё манную крупу. Если заготовка получается слишком густой – ещё одно яйцо.
4. Подготовленную творожную массу делим на 8 частей и выкладываем на поверхность с мукой.
5. Формируем с мукой толстые лепешки и выкладываем на смазанный противень.
6. Запекаем ароматные сырники в духовке 7-10 минут, пока не зарумянятся.
7. Вынимаем горячие сырники и сразу подаем с вареньем и/или сметаной. Приятного аппетита!!!