Вернуться из путешествия и не привезти с собой парочку местных рецептов — настоящее преступление!

Именно так подумали мы и решили отправиться на кулинарный мастер-класс в Тверской области, чтобы приготовить настоящую калитку.
Старинный пирог здесь почти не отличается от традиционной северной калитки. Тверские кулинары лишь немного адаптировали рецепт. Например, в Подворье Власовых в выпечку добавляют свежую малину — получается очень вкусно!
Таких пирогов мы еще не пробовали! Обязательно приготовь дома, чтобы прочувствовать атмосферу Русского Севера. А рецепт калиток ты найдешь здесь — мы привезли его из Карелии.
#vkместа #Тверскаяобласть