Хочется домашней выпечки, а долго готовить лень – наверняка знакомо?

:)
Верный помощник в такой ситуации – #мультиварка #VITEK VT-4281: https://www.vitek.ru/catalog/tehnika-dlya-kuhni/cooking/multicookers/vt-4281.html Благодаря точной настройке прибора изделия пропекаются равномерно, не пригорают, хорошо поднимаются и готовы точно к назначенному моменту.
Сегодня печем мармеладный кекс!
ИНГРЕДИЕНТЫ
180 г размягченного сливочного масла
120 г коричневого сахара
2 яйца
2,2 стакана муки
8 ст. л. абрикосового конфитюра + немного для украшения
4 см свежего корня имбиря
Шаг1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг2
Корень имбиря очистить и натереть на терке. Взбить в кухонном комбайне сливочное масло, сахар, яйца и муку. Продолжая взбивать, добавить конфитюр и имбирь.
Шаг3
Перелить смесь в мультиварку, готовить в режиме «Выпечка» 1 час 20 мин.
Шаг4
Готовый кекс при подаче украсить оставшимся апельсиновым конфитюром.