Многие хозяйки пытаются убрать лишнюю кислоту томатного соуса и блюд с ним с помощью сахара.

Но вкус не всегда получается такой, как хотелось бы. Избавляться от кислоты лучше с помощью соды: она не маскирует, а нейтрализует ее, не вредя вкусовым качествам блюда.
#VITEK #совет #путешествия