Клубника – 300 г

Сливки 30 % – 300 г
Творог – 110 г
Сгущенное молоко – 4 ст. ложки
Сахарная пудра – 7 ч. ложек
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Шоколад для украшения
Протрите творог через сито. Взбейте сливки миксером, установив его на 1 скорость, в течение 2 минут, затем добавьте к ним 1 ч. ложку сахарной пудры, ванильный сахар, сгущенное молоко и творог. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Положите клубнику в чашу блендера и добавьте 6 ч. ложек сахарной пудры. Измельчите клубнику до состояния пюре.
Выкладывайте в бокал для десерта поочередно клубничное пюре, шоколадную стружку, сливочный крем.
Готовый десерт украсьте сверху тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Подробный рецепт с видео на нашем сайте http://www.vitek.ru/recepty/dessert/desert-iz-klubniki-i-slivochnogo-krema.html