Свинина – 200 г

Тортилья пшеничная – 5 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Лук – 1 шт.
Красный сладкий перец – 1/2 шт.
Сладка кукуруза – 1/2 банки
Сыр – 100 г
Очищенные томаты в собственном соку – 150 мл
Кайенский перец – 1/2 ч. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Растительное масло – 2 ч. ложки
Нарежьте свинину мелкими кусочками, налейте в чашу мультиварки растительное масло, выложите в нее мясо и включите режим «Жарка/Мясо» на 15 минут. Жарьте 8 минут помешивая. Порежьте лук полукольцами, перец нарежьте соломкой и измельчите чеснок. Добавьте все в мясо и жарьте до окончания режима.
Теперь посолите мясо и перемешайте его с кукурузой и кайенским перцем. Заверните жареное мясо с овощами в тортилью.
Свернутые тортильи выложите в чашу мультиварки и залейте ее томатной массой из мелко порубленных помидоров. Сверху посыпьте тертым сыром и включите режим «Пицца» на 20 минут.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт с фото на нашем сайте: http://www.vitek.ru/recepty/snacks/enchiladas-so-svininoy.html