Шашлык и без соуса?

Это несерьёзный подход 🤦‍♂️
Серьёзный подход - это подавать мясо с правильным соусом.
Например, с соусом из ароматных запечёных перцев 😋
Ингредиенты будут такие:
✅ Блендер VITEK
✅ Перец болгарский - 4 шт.
✅ Чеснок - 2 гол.
✅ Оливковое масло - 40 мл.
✅ Тимьян - 3 вет.
✅ Петрушка - 1 пуч.
✅ Зелёный лук 1 пуч.
✅ Черный перец - 1 ч.л.
✅ Хлопья Чили - 1/2 ч.л.
✅ Соль - 1 ч.л.
✅ Телятина - 1 к.г.
За рецепт благодарим фуд-режиссёра Александра Лазарева.
Приятного аппетита!