ПРАЗДНИК СЕРЕДИНЫ ОСЕНИ И ЛУННЫЕ ПРЯНИКИ

Сегодня в Китае празднуют Чжунчуцзе - Праздник Середины Осени.

В Китае с 15 по 17 сентября выходные дни, в этому году Праздник Середины Осени пришелся именно на эти дни.

Наверное, не все знают, что Праздник Середины Осени является вторым по значимости после Китайского Нового года.

Праздник Середины Осени по-китайски называется Чжунчуцзе, также называют Праздником Луны, потому что он отмечается в те дни, когда растущая луна достигает максимума. Другое название ― праздник Лунного пряника. Лунный пряник - самое традиционное блюдо этого праздника.

Традиционная программа максимум в этот день следующая：
- Собраться на ужин всей семьей
- Восхвалять Луну
- Зажечь бумажные фонари
- Поесть юэбинов

Как правило, его приближение всегда можно почувствовать из-за внезапно появившихся традиционных фонарей, развешанных на всех улицах Поднебесной и повсеместному появлению ларьков с юэбинами.

Праздник середины осени в Китае является одним из наиболее значимых и популярных народных праздников. Он отмечается в пятнадцатый день восьмого месяца по лунному календарю, что обычно приходится на сентябрь в григорианском календаре. Этот праздник имеет древнюю и интересную историю, а также красочные традиции и обычаи.

В основе праздника середины осени лежит легенда о богине Чанъю , которая, согласно преданию, переехала на Луну после принятия бессмертного эликсира. В праздничный день, согласно легенде, Чанъю приносит счастье и процветание на землю, и поэтому именно в этот день, люди собираются вместе, чтобы отметить этот праздник.

Одним из самых известных и популярных символов праздника середины осени являются лунные пряники, известные как "юэбины" .
Это традиционное лакомство, сделанное из пшеничной муки, сахара, масла и различных начинок, таких как нутовая паста, лесные орехи или яичный желток. Лунные пряники упаковывают в особых ящиках и дарят своим близким или друзьям в знак уважения и пожелания счастья.
Лунные пряники, сильно отличаются по вкусу в различных провинциях Китая. Например, в провинции Юньнань пользуются популярностью лунные пряники с начинкой из лепестков роз. А в Пекине более пользуются популярностью лунные пряники с начинкой из различных орешков, цукатов, сладкой бобовой пасты. В провинции Гуаньдун делают лунные пряники с мясной начинкой, с яичным желтком, креветками, дынной начинкой и многим другим.

Еще одним важным обычаем, связанным с праздником середины осени, является нахождение вместе со своей семьей и родственниками. В этот день люди располагаются на открытых площадях или в парках, где устраивают пикники, просматривают луну, беседуют и наслаждаются великолепным видом ночного неба.

Помимо этого, во время праздника середины осени проводятся различные традиционные мероприятия и спортивные соревнования. Одним из самых популярных событий является зажжение лунных фонарей. Люди создают разнообразные фонари, чтобы украсить ночное небо и придать особую атмосферу празднику.

Китайская диаспора по всему миру также активно отмечает праздник середины осени. Многие китайские сообщества организуют праздничные мероприятия, где люди собираются, чтобы праздновать и делятся кушаньями.
Праздник Середины Осени - это время радости, семейного единства и поклонения предкам. Он является важной частью наследия и культуры Китая, которая продолжает жить и привлекать внимание не только у местных жителей, но и у туристов со всего мира.

КОММЕНТАРИЙ РЕДАКЦИИ VISITCHINA.RU: Во времена династии Юань в Китае, лунные пряники, использовались для передачи посланий и организации сопротивления против монгольского правления. В то время Китай был под властью монгольского императора, и китайцам было запрещено собираться и тем более планировать восстание.

Однако, китайские повстанцы разработали план использования лунных пряников для передачи секретных посланий. Внутри каждого пряника они помещали записки с информацией о планах восстания и дате его проведения. Пряники затем распространялись среди китайского населения, и люди, получившие эти пряники, знали, что они могут доверять друг другу и присоединиться к восстанию.

Таким образом, Юэбины стали символом сопротивления и единства против монгольского правления. Использование юэнбинов для передачи посланий стало одним из способов организации сопротивления и объединения китайского народа во времена династии Юань.

Понравилась статья? Ставь и подписывайся на нашу группу VISITCHINA.RU на Одноклассниках!