🌸 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 250 г муки
- 250 г сахара
- 250 мл кефира
- 100 г масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 г сливок
- 2 ст.л. сахарной пудры
- Фрукты и ягоды для украшения
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом.
3. Добавьте к яйцам кефир и масло, продолжайте взбивать до однородности.
4. Постепенно вводите сухую смесь во влажную, постоянно перемешивая до получения гладкого теста.
5. Перелейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
6. Выпекайте тортик в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность.
7. Выньте тортик из формы и оставьте его остывать на решетке.
Декорирование:
1. Взбейте сливки с сахарной пудрой до пиковой консистенции.
2. Покройте тортик кремом со всех сторон.
3. Украсьте тортик на свое усмотрение фруктами и ягодами.
4. Поставьте тортик в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.
Ваш нежный и вкусный тортик на кефире готов!
Приятного чаепития! ❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев