Слойки с клубникой из слоеного теста - отличный летний десерт ! Этот замечательный рецепт станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой, так как, не прилагая особых усилий и не тратя много времени, вы приготовите вкуснейшие слоёные пирожки-слоечки с фруктовой, сочной, сладкой и очень аппетитной начинкой из клубники. Начинки получается много, а теста мало - согласитесь, для лета то, что надо, прекрасная сезонная выпечка
![:-)](//st.mycdn.me/res/i/t.gif)
А ещё слойки получаются большими, одной вполне хватит на порцию. К чаю, кофе или компоту слойки с клубникой подойдут идеально - очень вкусненько!
Как сделать слойки с клубникой из слоеного теста.
1. Слоеное тесто выкладываем на стол, пусть размораживается.
2. Клубнику моем, удаляем плодоножки и обсушиваем. Если у вас замороженная клубника - разморозьте ее, а затем выложите на дуршлаг - чтобы сцедить лишний сок.
3. Нарезаем пласт слоеного теста на квадраты, размером минимум 10 на 10 см.
4. Ягоды клубники выкладываем на тесто.
5. Высыпаем на клубнику пол чайной ложечки сахара и накрываем свободным от начинки уголком теста.
6. Тщательно защипываем края наших треугольничков, чтобы при выпечке весь сок остался в нашей слойке, а не вытек.
7. Противень для выпечки лучше застелить пергаментной бумагой.
8.Сверху слойки смазать взбитым яйцом.
9. Выпекаем слойки с клубникой в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке минут 20-25.
Наши слойки с клубникой из слоеного теста готовы!
Cooking the perfect summer dessert - puff of ready puff pastry with fresh strawberries and a banana! This wonderful recipe will become your real lifesaver, because, without any special effort and without spending a lot of time, you will prepare a delicious puff pastry-sloechki with fruit, juicy, sweet and very savory filling of strawberries and banana. Fillings get a lot, but a little test - agree, for the summer that is necessary, beautiful seasonal pastries
![:-)](//st.mycdn.me/res/i/t.gif)
And still puff gets a big one would be enough per serving. With tea, coffee or compote puff with strawberries and banana suit is ideal - very tasty!
How to make puff with strawberry puff pastry.
1. Puff pastry lay out on the table, even defrosted.
2. my strawberries, remove the stalk and obsushivayut. If you have a frozen strawberry - defrost it and then lay in a colander - to decant the excess juice.
3. Cut the puff pastry into squares formation, a minimum size of 10 by 10 cm.
4. Put the strawberries on the dough.
5. Get enough sleep on a strawberry half teaspoon of sugar and cover-free filling of the test area.
6. Carefully zaschipyvaem edge of our triangles to baking the juice left in our puff, not emerged.
7. Baking tray lay a parchment paper better.
8.Sverhu puff lubricate the beaten egg.
9. Bake the puff with strawberries in a preheated 180 ° C oven for 20-25 minutes.
Our puff with strawberry puff pastry ready!