Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Домашние просят приготовить каждый день ! Такой вкусный тортик
Добрый вечер, дорогие подписчики!
У меня сегодня безумно вкусный медовый тортик!
Ингредиенты:
Бисквит
Яйца-5 шт
180-150 гр сахара.
Мука-350-400 грамм
Мёд-4 ст л
Сода-1 ч л.
Взбиваем яйца+ щепотка соли примерно 3-4 минут. Добавим сахар взбиваем до густой пены примерно-7 минут. В сотейник смешиваем мёд с содой, ставим на медленный огонь и постоянно перемешиваем. Варим до карамельного цвета . Масса будет пениться и увеличится в размере . Даже если не доварите до карамельного цвета,всеравно при Выпекаем бисквит у вас станет коричневым,поэтому можно просто кипятить пару минут.затем эту массу тонкой струйкой добавляете к взбитым яйцам,продолжаю взбивать(можно остудить потом добавить-эффект тот же ).и в самом конце добавляете просеянную муку.Я пекла на весь противень слоем,толщиной в 1 см( размер противня где то 35 на 50).но лучше всего печь в круглой флрме с разъемным дном,но учтите,что оно поднимается очень сильно,либо пеките в два этапа,либо в кольце с высокими бортиками.Диаметр формы не менее 26 см.Выпекаем при 160-170 градусе около 40 минут(ориентируйтесь по своей духовке).я пекла на тефлоновым листе,и вам советую. Готовый бисквит остужаем,затем снимаем со дна лист, режем на желаемое количество коржей и собираем торт
КРЕМ
✅банка варёной сгущенки ✅250-300 мл сливок 33% У меня каймок (это домашний сливки)
(В зависимости от формы торта,и ваших предпочтений по количеству крема-может уйти меньше или больше крема)
можно в крем добавить грецкие орехи,а можно только сверху.я люблю посыпать крупно орехами,и полить шоколадом
Я растопила 150 гр шоколада.
Приятного аппетита Спасибо за просмотр 🙏🙏🙏🙏
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.