Il Pollo ripieno con spinaci su un letto di patate, è un secondo piatto particolare e raffinato;il Pollo viene riempito con prosciutto, emmental, e spinaci cotto al forno e bagnato a metà cottura con del vino bianco
La pietanza che se ne ricava è un delizioso e delicato secondo piatto adatto a varie ricorrenze come il Natale, San Valentino, un anniversario o qualsiasi occasione importante che richieda un piatto originale.
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