Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Разморозить скумбрию, выпотрошить, равномерно посолить, посыпать пряностями, положить в полиэтиленовый пакет и убрать на ночь в холодильник. Перед копчением рыбу ополоснуть в холодной воде и повесить на просушку. Укладываемая в коптильню рыба должна быть сухой! Коптить 30 минут, выдерживая оптимальную температуру в коптильне (верхняя граница диапазона IDEAL на термометре - 70 градусов).
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.