Торт медовик без раскатки коржей за 40 мин.Быстрый медовик.Honey cake
Для теста:
100 г маргарина или масла
1 стакан сахарного песка
2 ст. л. меда
1 ч. л. соды не гашеной
3 яйца
300-350гр.муки
Для крема:
0,5 кг сметаны 15-20%
1 стакан сахарного песка
ванилин
Приготовление теста:
1.Яйца взбиваем с сахаром до бела
2.На водяной бане растопить масло и мёд.
Нагревать, помешивая, до однородной массы.
Добавить соду и мешать до увеличения и побеления массы.
3.В взбитые яйца вводим масло с мёдом.
4.Добавить муку.(Тесто должно быть как на оладушки.)
5.Тесто накладываем в форму и ложкой или лопаткой равномерно распределяем .
6.Выпекаем при температуре 180°C 7-10 мин.
Приготовление крема: холодную сметану взбить с сахаром миксером и ванилином.
Промазываем коржи.Верх и бока медовика украсить измельченной крошкой от остатков коржей.
Приятного аппетита!!!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.