Милина болгарская из тесто Фило
✅тесто Фило 2 шт
(беру только во Вкус Вил , много других марок перепробовала, все не то . А это просто идеально подходит)
✅болгарская брынза 250 гр и творог 5 % 200 гр примерно
✅сливочное масло 30-40 гр
✅2 яйца
✅сметана 5 ст ложек
✅молоко
Можно без брынзы, только с творогом сделать посолив творог)
В творог с брынзой добавляю одно яйцо.
Растапливаю сливочное масло в микроволновке, разогреваю духовку на 200 гр и начинаю формировать розочки. С тестом фило нужно работать быстро, оно высыхает.
Немного сминаю лист , сбрызгиваю масло сливочным и добавляю брынзу с творогом. Сформировав все розочки , сбрызгиваю не много маслом сливочным. Смешиваю сметану с яйцом и так же поливаю сверху.
Отправляю в духовку при температуре 200 гр на 15 мин примерно, зависит от духовки.
Сразу вытащив из духовки сбрызгиваю не много молоком и накрываю полотенцем.
Приятного аппетита 🤗
Все кто пробовали у меня Милину, всегда просят рецепт.☺️
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.