Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Йогуртовый ТОРТ с КЛУБНИКОЙ Супер Лёгкий, Нежный и Воздушный!!
Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok
Йогуртовый ТОРТ с КЛУБНИКОЙ Супер Лёгкий, Нежный и Воздушный!!
Бисквит:
2 яйца
60 гр. сахара
3 гр. ванильного сахара
60 гр. пшеничной муки
10 гр. крахмала
10 мл. подсолнечного масла, без запаха
20 мл. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
Йогуртовый мусс:
650 гр. натурального йогурта, 3-4% ( без сахара и наполнителей)
230 гр. сливок 33 -35%
80 гр. сахарной пудры
23 гр. желатина ( + 60 мл воды)
200 гр. клубники
Клубничное желе:
450 гр. клубники
2 упаковки клубничного желе ( каждая на 200 мл. жидкости)
Бисквит нужно печь при 180 °С - 20...23 минуты. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
* Примечание:
В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
В 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанная и 15 гр. муки.
Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
Диаметр 22 см, высота 6,5 см, вес 1900 гр.
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.