Recette facile, savoureuse et présentation originale pour ce Hachis Parmentier de boeuf. Je vous invite à réaliser cette recette à la maison, un plat classique revisité, avec une présentation canon Le Hachis Parmentier de boeuf, avec une purée maison légère, et une couche généreuse de viande de boeuf moelleuse et savoureuse. Le tout gratiné au four, idéal pour un repas entre amis ou en famille. N'hésitez pas à tenter une version individuelle dans des petites cocottes par exemple. Retrouvez la fiche complète sur : http://www.hervecuisine.com/recette/hachis-parmentier-de-boeuf-moelleux/ Pour réaliser cette recette, voici la liste des ingrédients que j'ai utilisé : + 700 gms de boeuf haché + 2 oignons + 2 carottes + 1 gousse d'ail + 1 c. à café de 4 épices + 1 c. à café d'herbes de Provence + 1 marmitte de bouillon de boeuf Knorr + 1 bouquet de persil plat + 1,5 Kg de pommes de terres + 30 cl de lait + 75 gms de beurre + 1 jaune d'oeuf + 50 gms de parmesan ou gruyère râpé Découvrez chaque semaine une (ou plusieurs) nouvelle recette de cuisine facile et tendance (tapas, entrées, plats, cuisine exotique, desserts, gâteaux, cakes, recettes US...) en vous abonnant à ma chaîne Herve Cuisine ici : http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=hervecuisine Rejoignez une grande communauté de gourmands pour partager astuces de cuisine, photos de recettes et plus sur les réseaux sociaux : - Hervé Cuisine sur Facebook : http://www.facebook.com/pages/Herve-l-Cuisine/66046640238 - Sur Twitter : https://twitter.com/hervecuisine) - Ou Instagram (pour des photos de food, de voyages et autre...) : http://instagram.com/hervecuisine Des centaines de vidéos de recettes de cuisine inratables et faciles vous attendent sur mon site officiel http://www.hervecuisine.com avec à chaque fois la liste complète des ingrédients, et les étapes pas à pas pour refaire la recette chez vous. Quelques playlists à ne pas manquer : Mes meilleures recettes au CHOCOLAT : http://www.youtube.com/playlist?list=PLxSerSIVE4P7JxLdggnh5C-MJguE5ACDe Mes COLLABORATIONS les plus fun : http://www.youtube.com/playlist?list=PLxSerSIVE4P6XlPlR9JYpyxZcGKSCogvU Best of des recettes américaines : http://www.youtube.com/playlist?list=PLxSerSIVE4P4eW3ms3ibdR_zz4lQJD7zO Merci pour votre fidélité, passez le mot et à bientôt. Hervé Cuisine Recette réalisée par Hervé Cuisine en collaboration avec Knorr.