Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Яблочный торт АПФЕЛЬМУСС тает во рту! Яблочно-сливочный крем! Просто и быстро!
Наш телеграм 👉 https://t.me/timeshare_ok
Яблочный торт АПФЕЛЬМУСС тает во рту! Яблочно-сливочный крем! Просто и быстро!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 коржей по 18 см или 8 коржей по 20 см)
Для теста:
4 яйца весом по 50 гр без скорлупы
щепотка соли
8 гр ванильного сахара
180 гр сахара
180 гр растопленного сливочного масла
40 гр яблочного пюре (у меня готовое покупное яблочное пюре, слегка подслащенное)
80 гр кукурузного крахмала
130 гр муки
6 гр разрыхлителя
Для крема:
250 гр сыра маскарпоне
250 мл сливок (не менее 30% жирности)
16 гр ванильного сахара
400 гр яблочного пюре
50 гр сахарной пудры (сахарную пудру возьмите по вкусу)
Корж выпекается примерно 5-6 минут при температуре 200 градусов Цельсия, режим верх низ без конвекции на среднем уровне до золотистого цвета.
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.