Маринованная редька (Дайкон)- обязательная закуска на корейском столе!단무지.
Для приготовления популярной корейской закуски нам понадобится:
1 кг редьки Дайкон( Лоба),
650 мл воды,
200 мл сахара,
300 мл столового уксуса( у меня 6%~7%).Лучше всего яблочный, рисовый.
2 ст. л. каменной соли,
2 ст. л. куркумы.❗️Но правильно использовать для маринования плоды гардении.Обе специи очень полезны.
#ПонемногуОкухне#КлименкоСветлана,
#МаринованнаяРедька#МаринованныйДайкон#вкуснаязакуска#рецепт#танмуджи
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.