☝Мягкие и воздушные как пух.
Идеальны в борщу или любому другому первому блюду
Выходит где-то 11- 12 штук.
Нам нужно:
🍃 Вода - 230 мл.
🍃 Дрожжи свежие - 20 гр.
🍃 Яйцо
🍃 Соль - 1 ч.л.
🍃 Сахар - 2 ст.л.
🍃 Сливочное масло - 50 гр.
🍃 Мука - 500 гр.
🍃 Молоко - 1-2 ст.л.для обмазывания пампушек
🍃 Чеснок - 2 дольки
🍃 Зелень
🍃 щепотка соли
🍃 Масло оливковое или растительное - 1-2 ст.л.
Готовим:
Дрожжи смешиваем с теплой водой и оставляем на 15 минут.
Муку просеиваем, добавляем яйцо, соль, сахар, дрожжи с водой, мягкое сливочное масло и перемешиваем, замешиваем тесто.
Оставляем в теплом месте на 1-1,5 ч
Делим тесто на равные части, формируем пампушки и раскладываем в форму.
Оставляем подниматься на 30-40 мин.
Обмазываем молоком.
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 на 25-30 минут.
Чеснок, зелень, масло перемешиваем и обмазываем наши пампушки, пока горячие.
Приятного аппетита!❤
Не забудьте подписаться на канал! 🧡
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.