Какие блюда подавали к праздничному столу степные крымские татары в старину?
Мы уже рассказывали вам о пище наших южнобережных предков. Теперь давайте узнаем, как питались степные крымские татары в старину. Вот как описывал один из праздничных ужинов в исчезнувшем ныне с. Седжеут, которое находилось в степной части Крыма, швейцарец французского происхождения, натуралист и путешественник Фредерик Дюбуа де Монпере, посетивший Крым в 1831-1834 гг.
По материалам книги Фредерика Дюбуа де Монпере «Путешествие по Кавказу, к черкесам и абхазам, в Колхиду, в Грузию, Армению и в Крым». (Перевод с французского Т. М. Фадеевой).
Каждый из вас может поддержать проект Crimean Tatars по реквизитам:
QIWI-кошелёк: +7 (978) 817 92 92
Yandex-money: 4100115554519609
РНКБ. Номер карты: 2200 0202 2163 9380
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.