🔪Ингредиенты:
🔸Копченая грудка - 1/2;
🔸Бекон - 400 г;
🔸Болгарский перец - 1 шт;
🔸Картофель - 2 шт;
🔸Огурец солёный - 1 шт;
🔸Рукола;
🔸Майонез (желательно домашний);
🔪Приготовление:
Копченую грудку,болгарский перец и солёный (не маринованный!) огурец нарезаем соломкой. Нарезанный огурец выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнюю влагу. Бекон сильно обжариваем на сухой сковороде и нарезаем на небольшие кусочки. Затем готовим картофель Пай. Картофель очищаем от кожуры, натираем на тёрке для моркови «по-корейски», выкладываем в ледяную воду, добавляем лёд и убираем в холодильник на 30 минут. Досуха просушиваем бумажными полотенцами и обжариваем в раскаленном масле небольшими щепотками по 30 секунд. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем домашним майонезом и перемешиваем. Перед подачей посыпаем рукколой и наслаждаемся!
🧑🏻🍳Подпишись, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
😋Приятного аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.