🍕 Простейший и лучший рецепт пиццы.
😉😉😉😉😉😉
На 4 пиццы.
Тесто:
🍚 просеянная мука 1 кг
🍚 дрожжи сухие 11 гр
🧂 соль 18 гр
🍶 оливковое масло 75 гр
💧 вода 550 гр
Соус:
🥫 помидоры в собственном соку 300 гр
🌱 листья базилика 5 гр
🧂 соль 10 гр
🍚 сахар 25 гр
🍶 оливковое масло
Начинка:
🧀 моцарелла 150 гр на 1 пиццу
🍅 помидоры
🌱 базилик
😉😉😉😉😉😉
Просеиваем муку, заливаем оливковое масло, всыпаем дрожжи, вливаем воду замешиваем тесто.
Добавляем соль, замешиваем еще 2 минуты, накрываем полотенцем и отправляем тесто отдыхать в теплое место на 15 минут.
А пока готовим соус. Помидоры в собственном соку перебиваем в блендере вместе с листьями базилика, солью, сахаром и оливковым маслом. До однородной консистенции.
Тесто достаем и делим на равные 4 части. Каждую часть придаем форму шара. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Руками раскатываем тесто в форме круга, старайтесь борта делать небольшими. Поливаем соусом, кладем листья базилика, посыпаем сыром, немного сбрызгиваем оливковым маслом и кладем нарезанные томаты.
Отправляем в духовку при максимальной температуре ~ на 12 минут.
😉😉😉😉😉
#лениваяхозяйка#пицца
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.