Особенно мягкие булочки-плетёнки: готовятся просто и из самых обычных продуктов
Плетёные булочки с корицей. Они получаются очень ароматными, мягкими, необычной формы, но готовятся просто и из самых обычных продуктов.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZD5wR36YQnnVVZgy?share_to=link
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 120 мл
вода - 120 мл
сахар - 30 г
ванильный сахар - 10 г
дрожжи сухие - 4 г
соль - 0,5 ч.л.
мука - 380 г
сливочное масло - 60 г
Начинка:
коричневый сахар - 90 г
корица молотая - 2 ч.л. (без горки)
какао - 1 ст.л.
сливочное масло - 50 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Режим верх-них, без конвекции.
Размер моего пласта 55х30 см
Выход: 15 шт.
*********************************
#булочки#корица#дрожжевоетесто#синнабоны#выпечка#этопросто
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.