Подпишитесь на нашу группу ▶
ok.ru/vkuss ◀ и на видеоканал ▶
ok.ru/vkuss/video/c1270487 ◀
Овощной салат с фасолью заготавливаем впрок, на зиму. Отличный рецепт , проверенный годами. Можно использовать для борща, различных супов, рассольника, солянки и как самостоятельное блюдо к любому гарниру.
********* РЕЦЕПТ *****************
Помидоры .................... 3 кг.
Репч. лук ...................... 1 кг.
Болг. перец ................... 1 кг.
Морковь ........................ 1 кг.
Фасоль (сырая) ............... 1 кг.
Остр. перец Чили ............ 2 шт.
Раст. масло ..................... 500 мл.
Соль ............................... 2 ст. л.
Сахар .............................. 3 ст. л.
Лимон. кислота ................ 1 ч. л.
Выход: 5 литров