Рецепт чакапули из бараньей корейки в мультиварке Bork U800 от шеф-повара "Кавказской пленницы"
Ольга Гулиева, шеф-повар ресторана «Кавказская пленница» готовит чакапули из бараньей корейки в мультиварке BORK U800.
Другие рецепты от BORK: http://goo.gl/5EZZQz
Узнать все о мультишефе U800 вы можете здесь: http://www.bork.ru/eShop/Multi-Cookers/u800/
Рецепт с видео и иллюстрацией вы можете найти на странице проекта MultiBORK: http://multibork.ru/recipes/chakapuli-iz-kare-yagnenka/
Ингредиенты:
8 ребрышек бараньей корейки
400 мл воды
30 г зеленого лука
20 г кинзы
30 г эстрагона
3 алычи
100 мл сухого белого вина
1 острый зеленый стручковый перец
соль по вкусу
Приготовление:
1. Баранью корейку разрежьте на отдельные ребрышки. Зеленый лук, кинзу, эстрагон и острый перец измельчите.
2. В чашу мультишефа выложите ребрышки, нарезанную зелень, острый перец и целую алычу. Добавьте вино и воду, посолите и закройте крышку.
3. Выберите программу Тушение, установите время 25 минут и нажмите кнопку Старт.
4. Подавайте, оформив листиками свежего эстрагона и кольцами острого зеленого стручкового перца.
Более подробную информацию вы найдете на официальном сайте производителя Борк http://www.bork.ru/elitnyye_multivarka/
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.