Котлеты из свинины с курицей, запеченные в овощном соусе
Этим рецептом вы убиваете сразу двух зайцев - одновременно готовите основное блюдо и гарнир к нему. Для фарша мы взяли сразу и курятину, и свинину. Соус получился густой, почти как овощное рагу.
Для приготовления вам понадобятся: свинина (мякоть) - 500г; курица (филе грудки или бедрышек) - 500г; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 ч.л. (или по вкусу); перец черный (молотый) - по вкусу; кумин (молотый) - 1 ч.л.;
мускатный орех - 1/4 ч.л.; сахар - 1 ст.л. (без горки); вода (сливки или молоко) - около 50 мл; для овощного соуса: лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; кабачок - 1 шт. (небольшой); помидоры - 5-6 шт. (среднего размера); перец сладкий - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; соль - по вкусу; сахар - по вкусу; паприка сладкая - 1 ч.л.; зелень свежая - по вкусу; масло растительное для жарки.
Подробный рецепт https://www.gotovim.ru/sbs/kotletsvinvsouce.shtml
Telegram https://t.me/gotovim4ru
Группа ВК https://vk.com/gotovimru
Группа ОК https://ok.ru/gotovimru
Группа FB https://www.facebook.com/Gotovimru/
Группа Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/gotovimru
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.